Fuente:
FEPEX
16 Octubre 2018
BIOFRUIT CONGRESS debatirá sobre el futuro de los mercados ecológicos en FRUIT ATTRACTION
Los mercados de productos frescos orgánicos se enfrentan a nuevos desafíos y oportunidades con el lanzamiento de una nueva legislación europea y un crecimiento renovado del consumo de dos dígitos. Expertos reconocidos y distribuidores líderes analizarán los últimos datos y tendencias en frutas y verduras orgánicas en el primer Congreso Europeo de frutas y verduras orgánicas, BIOFRUIT CONGRESS, que se celebrará el 24 de octubre en FRUIT ATTRACTION.
En la jornada se abordarán temas de enorme actualidad divididos en tres bloques. El primero girará en torno a Tendencias mundiales e impacto de la nueva normativa, sesión en la que se debatirá sobre “La nueva normativa de la UE sobre productos orgánicos: ¿qué futuro impacto tendrá en el mercado y para los productores? ¿Más democrático o restrictivo?”, por Elena Panichi, directora adjunta de la Unidad B.4 Productos orgánicos, Comisión Europea; “Demanda mundial y de la UE de productos orgánicos; perspectivas”, a cargo de Julia Lernoud de FIBL & IFOAM-Organics International; “Tendencias y oportunidades del mercado con el sector minorista, canales especializados y países emergentes”, por Pierre Escodo, editor o revista Eurofresh Distribution, y “Certificación y diversidades normativas en un mercado mundial: ¿cómo unificar los criterios de auditoría, reducir la competencia desleal y explorar oportunidades comerciales?”, impartido por Juan Manuel Sánchez Adame, director de certificación del CAAE.
El segundo bloque estará centrado acogerá las siguientes conferencias: “Análisis del panel Consumidores y minoristas, tendencias del mercado en profundidad”, por Ed Griffiths, analista de Kantar Analyst; “Alemania y Suiza, los principales consumidores; cómo mejorar la segmentación y la marca”, por José Tienda, director de Rewe Group/Campiña Verde, y “Alemania y Suiza, los principales consumidores; cómo mejorar la segmentación y la marca”, por Katja Bahrdt, quality manager del Grupo Coop Katja Bahrdt.
Finalmente, en el tercer bloque se debatirá sobre La demanda de más "valor añadido" más allá de los productos orgánicos, como comercio justo, biodinámico, local, neutro en carbono, cero residuos…, la experiencia de distribuidores especializados como Eosta, LaVieClaire o Naturland.
BIOFRUIT CONGRESS está siendo organizada por Eurofresh Distribution y FRUIT ATTRACTION, en cooperación con Proexport y tendrá lugar el 24 de octubre de 16:00 a 19:00h., en el FRUIT FORUM 6, ubicado en el pabellón 6. La feria, organizada por IFEMA y FEPEX se celebrará del martes 23 de octubre al jueves 25 de octubre en los pabellones 1,3,5,,6,7,8,9 y 10 de IFEMA con una participación de más de 1.600 empresas expositoras y 70.000 participantes profesionales de 120 países.