El Objetivo es desarrollar un sistema verificable e inmanipulable que pueda registrar y autentificar las temperaturas a las que los productos perecederos están sometidos en toda la cadena de frío, desde su envasado hasta el punto de venta.
Dentro de los objetivos específicos del Grupo Operativo “Thermolabel”, se contemplan los siguientes:
Dentro de los resultados asociados a cada objetivo, se contemplan los siguientes: