FEPEX está estructurada en Comités Sectoriales por productos , en los que se estudian los temas concretos que afectan a cada cultivo y se adoptan las medidas necesarias para mejorar su situación.
Los principales Comités formados en FEPEX son el de tomate, pimiento, lechuga, pepino, espárrago, bróculi, hortalizas varias, patata, fresa, sandía, melón, melocotón y nectarina, uva, frutas varias, frutas tropicales, flores y plantas ornamentales y plantas de vivero (frutales, vid y forestales).
© 2005, FEPEX - c/Miguel Ángel 13, 4º - 28010 Madrid