El Congreso Europatat aborda los retos de sostenibilidad, regulación y mercado del sector de la patata

Celebrado el 3 y 4 de junio, en Bruselas, ha congregado a representantes del sector de toda Europa, entre ellos responsables de FEPEX y se abordaron cuestiones como el comercio, la sanidad vegetal, la seguridad alimentaria y el sistema de arbitraje RUCIP, junto a otros ámbitos emergentes como la sostenibilidad, el uso del agua, la nutrición o la promoción del consumo.

Asimismo, el programa incluyó reuniones técnicas de las distintas comisiones que conforman esta asociación —dedicadas a patata de consumo, semilla, sostenibilidad y cuestiones regulatorias— y se desarrollaron actividades de networking entre operadores europeos, favoreciendo el intercambio de información y la colaboración sectorial.

En el marco del congreso, Europatat anunció también el nombramiento de Peter Ton, procedente de Royal HZPC Group, como nuevo presidente de la organización para el periodo 2026-2030, sucediendo a Tigran Richter.

También en el Congreso, FEPEX presentó el I Simposio Internacional de Patata, que tendrá lugar en FRUIT ATTRACTION, como una de las actividades estelares que se desarrollaran con motivo del nombramiento de la patata como Producto Estrella de Fruit Attraction 2026.

Este Simposio será un encuentro de carácter técnico, científico y profesional que reunirá a expertos, productores, investigadores, empresas y representantes institucionales del sector para analizar la situación actual y los retos futuros del cultivo de la patata.

La producción de patata en la UE se sitúa en torno a 48,3 millones de toneladas, según datos de 2023, con una superficie próxima a 1,3 millones de hectáreas, concentrándose mayoritariamente en unos pocos Estados miembros. Alemania es el principal productor comunitario, con 11,6 millones de toneladas, seguida de Francia y Países Bajos, que junto con el país germano concentran aproximadamente el 55% de la producción total de la UE.

Además, el sector europeo se caracteriza por un alto grado de integración comercial, con intercambios intracomunitarios en torno a 9 millones de toneladas, y un papel destacado de la UE como exportador de patata, especialmente de semilla, hacia terceros países.

La producción europea ha experimentado una tendencia descendente en las últimas décadas, con una reducción significativa desde el año 2000, si bien en los últimos ejercicios se observa cierta estabilidad en los volúmenes y una mejora de los rendimientos.

Por su parte, España se sitúa como séptimo productor comunitario, con una producción de 1,9 millones de toneladas, en un contexto de ligera recuperación de la superficie en los últimos años, pero con una elevada dependencia de las importaciones para el abastecimiento del mercado interior.