Fuente: FEPEX 4 Noviembre 2026

La contratación de trabajadores en origen gana interés en el sector hortofrutícola, con Huelva como referente en su aplicación

En un contexto en el que la falta de trabajadores se ha convertido en uno de los problemas estructurales de la producción y exportación de frutas y hortalizas, la contratación en origen es una herramienta que está generando mucho interés en el sector. En este sentido, la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, ha concluido ya el proceso de contratación en origen para la próxima campaña de frutos rojos, seleccionando 878 nuevos trabajadores en Honduras y Guatemala.

La contratación de trabajadores en origen, regulada mediante la Orden de Gestión Colectiva de Contrataciones en Origen, conocida como orden GECCO, es una herramienta que está generando cada vez mayor interés en las empresas productoras y exportadoras de frutas y hortalizas integradas en FEPEX, que consideran que la falta de mano de obra estacional es uno de los principales problemas del sector.

Es un tipo de contratación que está destinada a cubrir aquellas vacantes en las que, tras un análisis de la situación laboral nacional, se requiera la contratación de trabajadores extranjeros en origen. Está supeditada, por tanto, a constatar que no hay candidatos en España a los puestos que se ofrecen.

En el caso de la migración circular vinculada a actividades estacionales, las autorizaciones pueden extenderse durante cuatro años, con periodos de trabajo de hasta nueve meses por año, y los trabajadores regresan a sus países al finalizar cada campaña.  Este sistema de contratación ha crecido en importancia en España. Según el Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, en 2025 participaron más de 25.000 trabajadores en programas de migración circular en España, un 25% más que el año anterior, destinados fundamentalmente a actividades de temporada en todos los sectores económicos.

En el ámbito hortofrutícola, Freshuelva, integrada en FEPEX, es una de las entidades pioneras en el sector de frutas y hortalizas en contratar en origen. Recientemente ha completado en Guatemala y Honduras, los procesos de selección de 878 nuevos trabajadores con experiencia en el campo, que comenzarán a incorporarse a partir de enero a las empresas asociadas para participar en la recolección de frutos rojos. De ellos, 712 han sido seleccionados en Honduras y 166 en Guatemala. A ellos se sumarán trabajadores repetidores que ya han participado en campañas anteriores.

Los frutos rojos son una de las producciones que mayor necesidad de mano de obra tienen, que además están registrando una evolución positiva en los últimos años. Las exportaciones españolas de frutos rojos alcanzaron en 2025 un total de 426.527 toneladas y 2.114 millones de euros, consolidando su relevancia dentro del comercio hortofrutícola exterior.

Según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, procesados por FEPEX, la fresa continúa siendo el principal producto en volumen, con 265.183 toneladas, lo que representa el 62 % del total exportado, seguida del arándano, con 100.241 toneladas (23,5%), y la frambuesa, con 53.178 toneladas (12,5%). En menor medida, la mora alcanza 6.765 toneladas, representando el 1,6% del total y la grosella 1.160 toneladas, representando el 0,3%.

En valor, la fresa también lidera con 871 millones de euros, lo que supone el 41% del total, seguida del arándano con 691,5 millones de euros (33%) y la frambuesa con 505 millones de euros (23,9%). La mora representa 43 millones de euros y la grosella 3,7 millones de euros.