1. Exportación de frutas y hortalizas frescas en 2022
La exportación española de frutas y hortalizas frescas en 2022 se situó en 12 millones de toneladas un 10,4% menos que en 2021, mientras que el valor aumentó un 1,6%, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales.
El descenso interanual del volumen exportado fue más notable en las frutas, con una caída del 13%, totalizando 6,6 millones de toneladas y afectando a casi todos los productos. En fruta de hueso retrocedieron los principales productos como melocotón, con un 24% menos y 262.211 toneladas o nectarina, con un 20% menos y 277.539 toneladas. En frutos rojos, la fresa descendió un 12% situándose en 278.137 toneladas o el arándano, con un 3% menos y 86.879 toneladas. En cuanto al valor total de la exportación de frutas ascendió a 8.843 millones de euros (-3%).
La exportación de hortalizas en 2022 bajó un 7% respecto a 2021, totalizando 5,3 millones de toneladas, retrocediendo las principales hortalizas exportadas, como pimiento con 795.669 toneladas (-7%), lechuga con 714.503 toneladas (-12%), tomate con 629.269 toneladas (-5%) o coles con 500.520 toneladas (-7%). En cuanto al valor total de la exportación de hortalizas creció un 7% totalizando 7.086 millones de euros.
El fuerte descenso del volumen exportado de frutas y hortalizas frescas en 2022 se debe en gran medida a la climatología adversa, según FEPEX, que ha provocado todo tipo de incidencias, como las heladas de la primavera, que supusieron la fuerte reducción de la fruta de hueso especialmente en Aragón y Cataluña, o las incesantes lluvias durante los meses de abril y mayo en regiones eminentemente hortofrutícolas como Murcia. A lo que se sumaron las olas de calor del verano y un arranque de invierno muy cálido, que ha afectado a las producciones hortofrutícolas andaluzas. Por ello, son precisas medidas específicas para fomentar las inversiones que permitan hacer frente a esta climatología adversa cada vez más presente.
En cuanto al valor, el crecimiento estimado del 3% estimado por FEPEX se reduce, con los datos definitivos, al 1,6%, incremento que no compensa la inflación de costes que ha asumido el sector, en un año, en el que las importaciones han seguido creciendo.
2. Importación de frutas y hortalizas frescas en 2022
La importación española de frutas y hortalizas frescas en 2022 creció un 7% en volumen y un 15% en valor respecto a 2021, totalizando 3,8 millones de toneladas y 3.763 millones de euros, reforzando la tendencia al alza de los últimos años, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, procesados por FEPEX.
La importación de hortalizas fue la que más creció en 2022, con 1,8 millones de toneladas (+14%) por un valor de 1.172 millones de euros (+32%), marcada por la tendencia al alza de la importación de patata, que se situó en 1 millón de toneladas, un 20% más que en 2021 por un valor de 364 millones de euros, un 55% más que en 2021. Las importaciones de patata representaron el 56% del total de las hortalizas compradas al exterior.
A gran distancia de la patata, la segunda hortaliza más importada por España es el tomate con 188.058 toneladas (+5%) por un valor de 206 millones de euros (+32%), según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, procesados por FEPEX.
En cuanto a la importación de frutas en 2022, totalizó 2 millones de toneladas (+1%) y 2.591 millones de euros (+9%). El plátano es la fruta más importada, con 403.702 toneladas (+9%) por un valor de 259 millones de euros (+29%) seguido de aguacate con 208.575 toneladas (-3%) por un valor de 404 millones de euros (-2%).
El tercer lugar lo ocupa la manzana, con 195.524 toneladas (+6%) y 150 millones de euros (-4%) y el cuarto la piña, con 160.746 toneladas (-6%) por un valor de 134 millones de euros (+16%).